オリヴィエバーンスタイン ジュヴレシャンベルタン ヴィラージュ 2016

オリヴィエ・バーンスタインGevrey-Chambertin Villages 2016 購入後、自宅のセラーで保管。 個人消費目的で集めていましたが、セラー整理のため出品いたします。常温での配送となります。 - ワインの種類: Gevrey-Chambertin Villages - 生産者: Olivier Bernstein - 年: 2016 - アルコール度数: 13% 種類···赤ワイン 産地···ブルゴーニュ 新星ネゴシアンとして近年J.ロビンソンやA.メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されているバーンスタインは、テロワールに魅了され2007年からブルゴーニュでのワイン造りをスタートしました。 最高の区画と樹齢の高いブドウの樹にこだわり、プルミエ・クリュとグラン・クリュに重点を当てています。全ての工程において一切の妥協を許さず、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワインにあった樽の焦がし具合を見極めています。 今や入手困難な超レアワインとなったバーンスタインのジュヴレ・シャンベルタン ヴィラージュのバックヴィンテージです。 2017年を最後にすでに畑は売却されているので、すでに幻となっているワインの一つと言えるでしょう。