旬菜 花山椒 奈良県西吉野産 200g

画像に写っているものを お送りいたします。 黄色味の花芽がありますが 鮮度の良いものになります。 収穫時期も4~5週間ほどで とっても希少価値のある花山椒です。 調理法のなかには 花山椒鍋があります。 花山椒鍋は牛肉をしゃぶにして その中に花山椒を入れて牛肉で 巻く様にしていただきます。 とてもさっぱりして美味しいです。 保存は湯煎してから冷凍できると 思います。 発送方法はクール宅急便です。 生鮮野菜なので発送後に量目が 目減りしますがご了承下さい。